FOTOGRAFIA
DESENHO ARTÍSTICO

CONFEITARIA

Venha aprender a fazer verdadeiras gostosuras de dar água na boca! E ainda obter a oportunidade de ganhar renda extra com esse trabalho!

Nossos cursos priorizam aulas práticas, proporcionando ao aluno maior aproveitamento e aprendizado abrangendo técnicas que vão desde aspectos introdutórios da confeitaria finalização de tortas clássicas, doces de vitrine, salgados e muitos mais!


CRONOGRAMA

PRINCIPAIS PONTOS ABORDADOS NO CURSO:

70 hrs/aula

  • Higiene e Conservação de Alimentos
  • Fundamentos da Confeitaria
  • Pãos de Ló
  • Recheios
  • Coberturas
  • Decorações
  • Arabescos
  • Trufas
  • Caramelados
  • Confeitaria Fina
  • Quindim
  • Tortas
  • Salgados em geral
  • e muito mais…